2014年12月3日水曜日

おコーヒーをさしあげるように

マッカーサーが
「天皇とはこのようなものでありましたか!!天皇とはこのようなものでありましたか!!私も日本人に生まれたかったです」
「私は初めて神の如き帝王を見た」
と、心打たれた場に、おコーヒーがありました

2014年9月22日月曜日

風鈴会館パリジェンヌ





風鈴会館パリジェンヌ
住所 新宿某所
tel ?
営業時間 ?
レイト・ナイトを命懸けでお楽しみ下さいw

やなか珈琲店




やなか珈琲店
住所 東京都北区赤羽1−1−1JR東日本赤羽駅北口改札内
tel 0120-800-336 or 03-3598-1386
営業時間 平日 9:30ー22:00 日/祝日−20:00

生豆が店先に並んでる、ちょっとめずれしいかな

CAFE鈴木


CAFE鈴木
場所 神奈川県厚木市中町3−5−6ロックヒルズ1F
営業時間 14:00−24:00
定休日 火曜
TEL 046-295-6280

 入口からしてただの鈴木邸みたいなかんじ
中はカウンター2本のみ
出てくるエスプレッソは絶品です





BLAUW espresso


BLAUW espresso
場所 東京都渋谷区千駄ヶ谷4−30−5
営業時間 7:30−18−30
定休日 日曜祝日

代々木駅近く
スタンディングのちっちゃな店

2014年9月13日土曜日

ハワイアンスタイル Kalae




ハワイアンスタイル Kalae
住所 藤沢市片瀬海岸1−9−6
営業時間」11:00−18:00
定休日 不定期
HP  http://www.hawaiian-kalae.com

ぶらっと立ち寄ったカフェ&レストラン
ローカルのたまり場的店って感じ

バル デ エシパーニャ モリモリ



バル デ エシパーニャ モリモリ 
場所 江ノ電七里ヶ浜徒歩3分
休日 木曜、第一水曜日

本格スペイン料理&カフェ
ラム肉の鉄板焼きが激ウマ
エスプレッソはもう少し濃い目が良いかな
お値段は2人で3万くらいだったかな

まるごやまなし館



まるごやまなし館
住所 山梨県甲府市丸の内1−6−1やまなしプラザ内
営業時間 9:00−21:00
TEL 055-6846-2795

ネルドリップ、水出しコーヒーの店
八ヶ岳の水で入れてます
ネルドリップの数少ない店
水が良いからかなー、おいしかったです



Cafe doudou


Cafe doudou
横浜市神奈川区白楽11−100
営業時間 13:00−24:00
定休日 第二第三水曜日
TEL 045−433−6531
白楽駅徒歩1分

コーヒーはタヒチだったかな?1種類のみなんだけどカウンターの奥でゴリゴリ手挽きしてます
喫煙は16時以降OK

2014年8月3日日曜日

南蛮屋


南蛮屋 町田ジョルナ店
町田市原町田6−6−14町田ジョルナ1F
営業時間 11:00〜20:30
TEL 042−710−1136

備長炭炭火焙煎豆屋さん

STERAMER COFFEE COMPANY


STREAMER x Espresso Parista Pro SHOP
東京都h渋谷区神宮前3−28−9
TEL 03-5772-6633

エスプレッソ専門

2014年7月19日土曜日

マキネッタ


マキネッタ
イタリア製
簡単にエスプレッソ風を楽しむツール
このサイズで3杯分となっていて、だいたいマグカップ半分ちょっと120〜130mlくらいかな
使う豆の量は15〜20g位
構造は上下2分割で下の方に水とカップに珈琲の挽いた粉をいれて上下ドッキングさせて火にかけるだけ
水が沸騰して上の部分に上がって行く過程で珈琲を抽出する
出来上がりは音で判断
まあ、エスプレッソマシンみたいなガツンと来るような感じではないが、普通のドリップでは出せない旨味の抽出がある程度出来る

2014年7月6日日曜日

こげちゃ家


こげちゃ家
東京都町田市南成瀬1−4−2 成瀬ハイツ1F
TEL/FAX042−720−2840
営業時間 12:00〜19:00
定休日 水曜日
Mail:info@kogechaya.com
URL:http://kogechaya.com

焙煎豆屋さん

Il Giocatore


Il Giocatore  イル・ジョカトーレ
神奈川県相模原市南区相模大野8−2−2
TEL 042−747−8705
営業時間 平日/14:00〜翌2:00 土日祝/11:30〜翌2:00

エスプレッソシングル100円
ダブルで200円
自転車スタンド有り
たばこOK

2014年7月2日水曜日

猿田彦珈琲


猿田彦珈琲
東京都渋谷区恵比寿1−6−6 斉藤ビル1F
TEL 03−5422−6970
営業時間 ?
HP  http://sarutahiko.co/
 Mail:ebisu@sarutahiko.co

お店の中をお見せ出来ず残念だが、僕の部屋の色使いとほとんど一緒
これはマジうける!!
そういえば COFFEE SHOP ROOTS も同じ色使いなんだよね
コーヒー自体も合格です、すばらしい!!




2014年7月1日火曜日

弾豆実

弾豆実
東京メトロ赤坂徒歩5分
営業時間 ?
定休日 ?

名前に引かれて入店
サイフォンスタイルで豆は caravan coffee
開店から今年で35年
ブレンドを注文してから出てくるまでが早い、10秒位
マスター夫妻の感じが良い
タバコOK

2014年6月29日日曜日

珈琲煙


珈琲煙
横浜市中区長者町5−52 マリオンヨコハマビル1F
TEL/FAX 045-250-6417
営業時間 12:00−22:00
定休日 木曜日

名前が気になって入ってみた
メインはタバコの店
一般にいうヘッドショップでタバコの種類、喫煙器具の種類には圧倒される
僕が知ってる中で一番かな
店長の知識もレベル高し


2014年6月22日日曜日

VORTEX SPORTS CAFE


VORTEX SPORTS CAFE
東京都渋谷区神南2−1−1
代々木国立競技場フットサルコート奥
TEL 03-3468-0582
営業時間 7:00−23:00


いやー、懐かしいなー
前の名前は忘れたけど1ヶ月位ホテルに泊まりこんで3食ここで食べてたよ
今はフットサルのコートが3面できててそれを見ながらのんびり出来る
コーヒーはマシン

鉄瓶で珈琲

 結構渋いなーなんて思って使ってみた
味や風味の違いは今のところほとんど分からず
よーく見ると何やら絵や文字が、、、




絵は梅だね
あとは和歌みたいな文なんだけど、僕には解読不能
調べたけど百人一首では無いね
気になる〜




SEPIA CAFE


SEPIA CAFE
東京都町田市原町田4−4−5
TEL 042−722−0474
営業時間 11:00−23:00 日 22:00

店内の色使いが良い
刑事コロンボに出てきそうな感じ
手前側が禁煙席、奥がタバコOK
カシスアイスクリーム食べごたえあり

2014年6月21日土曜日

cafe gres


cafe gres
東京都町田市原町田4−2−9
TEL 042−722−3563
営業時間 11:30ー22:00
定休日 月曜日

水出し珈琲とネルドリップのグレ
初めての水出し珈琲をオーダー
店内入口にディスプレイされている水出し機をそのまま提供している
コーヒーカップのデザインが僕好み

スマトラ・マンデリン [ヒルズ珈房]


ヒルズ珈房のスマトラ・マンデリン


酸味が少なく苦味も程良い、僕向きの焙煎具合、後に残る香りも良く満足
僕向きの一品

トレビノカフェ 



トレビノカフェ
東京都町田市金井2−8−17
TEL 042−735−1213
営業時間 11:00ー?
E-mail torabinocafe@gmail.com


この近くの外科の待ち時間などの待ち時間などに使える
国旗で分かるようにオーナーはイタリア人で結構感じがいい
正面の入口の扉の幅が狭いが、ここがアピールポイントの一つ
この店、前の道路を造ったのはそれぞれ僕の幼なじみだった
オープンテラスはタバコ、ペットOK
コーヒーはUCC

2014年6月19日木曜日

COUTUME


COUTUME
東京都港区南青山5−8−10
TEL 03−6418−5325
営業時間 7:30ー21−30


今のところ日本に3店舗しか無いスチームパンクのみせクチューム
サイフォン+フレンチプレス=スチームパンクって感じかな
スタッフが「フランスにもまだ無い」
と言っていたのでフランスのメーカーなのか?
これから広がるのか注目


とってが右側でスプーンは縦
これは初めて

2014年6月18日水曜日

玉川珈琲倶楽部


玉川珈琲倶楽部
東京都町田市玉川学園2−7−13
TEL 042−728−4424
営業時間 8:30−20:00
定休日 月曜日

玉川学園で焙煎から珈琲提供までやっている本格派
550円で小カップ3杯の試飲も出来る
マダムのたまり場
カウンターが無いのが残念
珈琲のレベルはかなり高く僕好み

2014年6月17日火曜日

SunnyBoony


SunnyBoony
東京都町田市玉川学園5−1−5
営業時間 11:00−21:00 (14:ー00−15:00は休憩)
TEL 042−785−4834
休日 日曜日

家の近所
初めてなのでまずはブレンドコーヒーから
結構イケてます
淹れ方はサイフォン、店舗を居抜きで借りたらサイフォンの設備が残ってたのでそのままサイフォンスタイルになった
でもサニーブーニーの前はスナックだったはずw

2014年6月13日金曜日

COFFEE SHOP ROOTS


COFFEE SHOP ROOTS
宮城県石巻市中央2−9−23
営業時間 14:00−22:00
TEL 0225−22−1454

僕の人生の中で究極のコーヒーショップの一店
東日本大震災後、瓦礫なども使って立て直した店
石巻のHUB的存在
店内の色使いはなんと僕の部屋のカラーコンセプトとほぼ一緒でびっくり!!

ビッグママ榊 美香さんの仕切りもスバラシイ

イメージはGFDをリスペクトしているが誰が入ってもウエルカム
毎日通いました、榊夫妻ありがとうございます
ここのマスター榊さんも石巻にレゲエ文化を最初に持ち込んだ二人のうちの一人
美香さんのドリンク、フードともずべてにおいて完璧な珈琲屋
夜な夜な結構頻繁にいろんなアーティストのライブスペースにもなる


石巻訪問の際はルーツからスターとすれば素晴らしい石巻ライフが約束されるはず
お世話になりました
超オススメのお店!!リスペクト!!



2014年6月12日木曜日

ほほえみブレンド ROSSE


Hohoemi Blend
200g>¥1050
珈琲舎 ロッセ

ロッセオススメのほほえみブレンド
これ最高!!
夕方以降だと売り切れの場合もあるロッセの一番人気
ここは僕も通い詰めています!!
これは間違いナシ!!

おまけくれたw
スマトラ マンデリンとホンジュラス

KRAKEN


KRAKEN
東京都町田市原町田4−12−4
営業時間 ?
休日 ?
TEL 042−725−6641
E-mail info@kraken.jp

洋服屋さん、古着もあり
珈琲キメスペースが小じんまりとある
2Fには姉妹店から移動してきた隠しコーナーがあり気づいた人だけ扉を開けてくれる
見つけられるかな?
オリジナルブレンドは無いが店がこだわった豆屋3店のブランドの珈琲がキメれます
静かな立地にチャリンコスタンドがあるのもgood!!

NOISE


NOISE
場所 小田急線町田駅徒歩5分くらいジョルナF4奥
営業時間 ジョルナと同じ

ジョルナはねーちゃんが行くビルって勝手なイメージあったけど、野郎どもノイズの為なら気合入れて突入です
珈琲と食べ物イケてます!!
食べ物はハーフで注文出来るのも有りなかなか美味しくて珈琲のレベルも高いと思う
ジョルナで35年の歴史は伊達じゃない、ジョルナってそんな昔からあったんだ!!
Jazzyな音もgood!!
タバコOK